商用廚房設備在（zài）安裝有哪些順序要求？

　　1、商用（yòng）廚房設備的安裝順序。其規範的裝置順序為:牆、地（dì）麵基層處置→裝（zhuāng）置產品檢驗→裝置吊櫃→裝置底櫃→接通調試給、排水→裝置配套電器→測試調整→清理。

　　2、廚（chú）具（jù）的（de）安（ān）裝應在廚房的裝修及衛生工作全部就緒後進（jìn）行。

　　3、廚具的安裝要（yào）求專業人員進行測量、設計、確（què）保製作的尺寸正確（què）。廚具及吊櫃(廚具下有調整腳)水平。燃具和台麵接縫處用矽膠作防水處理（lǐ），以防積水滲漏。

　　4、安全第一，檢查廚具五（wǔ）金件(鉸鏈、拉手、道軌)是否（fǒu）安裝牢固（gù），吊廚是否安裝牢固。

　　5、廚房油煙問題，抽油煙機的高度以（yǐ）使用者身高為準，而抽油加藥泵煙機與灶台的距離不宜超過60厘米。先安裝櫥櫃後安裝抽油煙機，最容易（yì）產生麻（má）煩（fán），所以最好和櫥櫃（guì）同時（shí）安裝。

　　6、廚房設備裝置（zhì）的驗收。無鬆動、前傾等明顯質量缺陷，廚房設備裝置同基層的連接必需符合國（guó）家有關規範要求。廚具與基層牆麵連接牢固。各種管線及（jí）檢測口預留位置正確，縫（féng）隙小於（yú）3毫米。廚具整體清潔，無汙染（rǎn），台麵、門扇符合設計要求（qiú）。配件應齊全並安裝牢固。

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怎樣避免不鏽鋼（gāng）廚房設備中的細菌問題呢？

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怎樣避免不鏽鋼廚房設備中的細菌（jun1）問題呢？