NEWS INFORMATION
新聞資訊
15
2022
-
06
國內不(bú)鏽鋼(gāng)餐廚具行業的發展趨勢
隨著國內(nèi)不鏽鋼餐廚具廚房設備生產企業(yè)的不斷增多,廚具市場(chǎng)競(jìng)爭日益激烈,餐飲業客戶對產品性能、外觀、款式以及智能化的要求不斷提升,傳統不(bú)鏽鋼廚具OEM模式在新的市場環境中競(jìng)爭以及(jí)適應(yīng)能力(lì)正逐漸下降。同時(shí),在國內經濟高速發(fā)展和居(jū)民消費觀念轉變的驅動下,更多的客戶群體(tǐ)將更關注不鏽鋼餐廚具品牌及差異化特征,其產品有向智能化(huà)、個性(xìng)化、功能多樣化發展的特點。如(rú)何應對這(zhè)些(xiē)變(biàn)化,是我國不鏽鋼餐廚具廚房設備生產企(qǐ)業所麵臨(lín)的重要問題。
針(zhēn)對我國不鏽(xiù)鋼餐廚具市場規模不斷擴大這一現狀,我國相(xiàng)關不(bú)鏽鋼(gāng)廚具和廚房設備企(qǐ)業在對產品設計方麵,應加強對應適合各(gè)地區不同市場的色彩、形狀及裝飾設汁,並增加產品方便、實用、安全、衛生、節能、環保、自動化及智能化(huà)等功能,從而形成高、中、低檔次齊(qí)全的(de)不(bú)鏽鋼餐廚具以及廚具設備製(zhì)品係列。今後(hòu)不鏽鋼餐廚具產品(pǐn)品種、規格、功能將日趨多樣化,對於生產企業而言,產品差異化、品類多樣化則成為(wéi)企業提升(shēng)競爭力的有效途徑。
餐(cān)飲業市場在國內中(zhōng)高端市場存在巨大的發展空間。品牌是產品質量、品位、功能的集中(zhōng)體現。隨著廣大消費者(zhě)品牌意識的逐步增強,品牌(pái)已越來(lái)越(yuè)成(chéng)為消費(fèi)者決策(cè)時重要的影響因素之一(yī)。對於(yú)不鏽鋼餐廚具(jù)中高端市場來說,國內外品牌的進入(rù)為該市場的發展帶來了勃勃生機,其市場規模將日趨擴大。高端市場的產品品質定位高,附加值高,科技含量高(gāo),未(wèi)來(lái)國內中高(gāo)端市場增速將超過行(háng)業平均增(zēng)速,品牌度與美譽度較高的企業將在(zài)競爭中脫穎而出。