Mysteel：出口增速超（chāo）30%!疫情助力不鏽鋼餐廚具出口持續攀升

　　前言：在全球經濟發展和居民消費觀念轉變的驅動（dòng）下，在國外先進技術（shù）湧入的指引下（xià），近年來中國不鏽鋼餐廚具得以迅猛發展。隨著發達國家勞動力成本的不斷提高，不鏽鋼餐廚具製造業逐漸（jiàn）由發達國（guó）家向發（fā）展中國家轉移。近年來中國（guó）不鏽鋼餐廚具的出口規模不斷擴大，目前出口至全（quán）球200多（duō）個國（guó）家和地區，全球的（de）市場占有率也在不斷提升。

　　一、近年來中國不鏽（xiù）鋼（gāng）餐廚具出口發展迅猛

　　由（yóu）於早期生產力和生產水平（píng）有（yǒu）限，中國不鏽（xiù）鋼餐（cān）廚具生產（chǎn）以低端（duān）產品為主，後經過多年學習和發展，生產技術日益成熟，產品也逐漸滿足市場要（yào）求。

　　隨著不鏽（xiù）鋼（gāng）餐廚具市（shì）場的逐漸成熟（shú），居民消費觀念的轉變，技術水平的突破，以及不少擁有更先進技術的國外品牌進入中國（guó）市場，中國不鏽鋼餐廚具行業得（dé）以迅猛發展。2013年以來，中國不鏽鋼餐、廚具等家用器具出口量穩（wěn）步增長，年複合增長率約10.9%。

　　2020年疫情爆發（fā），中國因防控（kòng）及時生產製造業複工複（fù）產較早，而國外因疫（yì）情嚴重（chóng）多居家生活，一定程度上促進中國不鏽鋼餐、廚具等家用電器的（de）出口。2020年該出口量達71.15萬噸（dūn），同比增（zēng）加8.5%;出口（kǒu）額約56.9億美元，同比增加23.7%。

　　2021年（nián）中國不鏽鋼（gāng）餐廚具出口勢（shì）頭依舊迅（xùn）猛，1-10月，中國不鏽鋼餐、廚具等（děng）家用器具（jù）出口量約72.66萬噸，同比增加32.5%;出口額約62億美元，同比增46.2%。

　　二（èr）、出口大省--廣東（dōng）占據半壁江山

　　據了解，中國不鏽（xiù）鋼餐廚具企業主要集中在廣（guǎng）東和浙江等東（dōng）南沿海地區（qū），因經濟（jì）發達（dá），通過為國際知名企業代工生產的模式，逐漸形成一批（pī）批具有領先技術、自主品牌的優秀不鏽鋼餐廚具企業。

　　廣東（dōng）省是不鏽鋼（gāng）餐、廚具製（zhì）造大（dà）省，而（ér）雲浮（fú）市新興縣是中國不鏽鋼餐廚具製品基地、廣東省不鏽鋼製品產業集群升級（jí）示範區。

　　2020年底，新興縣成立了“雲浮新興不鏽（xiù）鋼餐廚具產業聯盟（méng）”，加快整（zhěng）個新（xīn）興不鏽鋼餐廚具行業品牌打（dǎ）造，加快產業的轉型升級和創新發（fā）展，資源合作共贏，共同推動不鏽鋼餐廚具產業的發展。

　　據雲浮海關統計，2021年1-9月，該縣不鏽鋼餐（cān）廚具出口18.8億元，同比增加（jiā）22.4%。

　　三、美（měi）國成為中國不鏽（xiù）鋼餐廚具出口主要地

　　目前中國不鏽鋼餐廚具已出口至全球200多個國家和地區，其中出（chū）口美國的量相對較多，2019年占比約（yuē）16%，疫情過後2021年占比提升至20%。

　　2021年初（chū），美國食品行業協會(FMI對2056名美國成年人進（jìn）行了調查，發現58%的購物（wù）者報告說現在在家裏吃（chī）飯的時間（jiān）更多;近一半(49%)的購物者報告說，與疫情前相比，他們自（zì）己做飯的機會更多。

　　從下圖可見（jiàn），疫（yì）情之後中國出口美國的（de）不鏽（xiù）鋼餐廚具的量大幅提升。2020年（nián）該量約13.7萬噸，同比增加31.3%。2021年增幅繼續擴大，1-10月（yuè）該量約14.9萬噸，同比增加43.3%。

　　四、中國不鏽鋼餐廚具出口（kǒu）優（yōu）劣勢分析

　　優勢：在國家政策支持下，不鏽鋼餐廚（chú）具業逐漸形成完善的工（gōng）業體係和強大的產業集群優勢，在“一帶一路”的發展格局背景下，利用跨境電商平台，積極（jí）地開拓海外市場。除了歐美傳統消費市場外，亞洲和中東等新興市場強勁需求的拉動，不鏽（xiù）鋼餐廚具市場出口需求仍保持（chí）旺盛態勢。

　　劣勢：中國不鏽鋼餐廚具生產廠家較多，中端市場聚集了大量的品牌，不少產品已達到國際品牌（pái）的要（yào）求，但缺乏品牌知名度，受眾群體多為中低端市場。高端市場多為國際名牌所占（zhàn）有，所以中國品牌優勢較弱，需提高（gāo）品（pǐn）牌競（jìng）爭力。

　　隨著全球不鏽鋼餐廚具市（shì）場（chǎng）競爭的加劇，人民對品牌消費意識的逐漸增強，中國不鏽鋼餐（cān）廚具（jù）產業亟待轉型升級（jí），比如優化產業結構，提高產品品質定位，並多渠道加大品（pǐn）牌宣傳力度，提升（shēng）國際知名度。疫情過後，國內不鏽鋼餐廚具企業看到（dào）新需求、新機遇，在促（cù）出口貿易政策（cè）的引領下，企業積極開拓國際市場，促（cù）進中國（guó）不鏽鋼餐廚具出口持續穩步增長。

國內不鏽鋼餐廚具行業的發展趨勢

商（shāng）用廚房設備在（zài）安裝有哪些順序要求？

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國內不鏽鋼餐廚具（jù）行業的發展（zhǎn）趨勢

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商用廚房設（shè）備在安（ān）裝有哪些（xiē）順（shùn）序（xù）要求？