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2022

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Mysteel：出口增速超30%!疫情助力不鏽鋼餐廚具出口持續攀升

　　前言：在全球（qiú）經濟發展和居民消（xiāo）費觀念轉變的驅動下，在國外（wài）先進（jìn）技術湧入的指引下，近年來中國不鏽鋼餐廚具得以迅猛發展（zhǎn）。隨（suí）著發達國家勞動（dòng）力成本的不斷提高，不鏽鋼餐廚具製造業逐漸由發達國家向發展中國家轉（zhuǎn）移。近年（nián）來（lái）中國不鏽鋼餐廚（chú）具的出口規模不斷擴（kuò）大（dà），目前出口至全球200多個國（guó）家和地區，全球的市場（chǎng）占有率（lǜ）也在不斷提升。

　　一、近年來中國（guó）不鏽鋼餐廚具出口發展迅（xùn）猛

　　由於早期生產力和生產水平有限，中國不鏽鋼餐廚（chú）具生產以低（dī）端產品為（wéi）主，後（hòu）經過多年學習和發展，生產技（jì）術日益成（chéng）熟，產品也逐漸滿足市（shì）場要（yào）求。

　　隨著不鏽（xiù）鋼餐廚具市場的逐漸成熟，居民消（xiāo）費觀念的轉（zhuǎn）變，技術水平的突破，以及不少擁有更先進技術的國外品牌進入中國市場，中國不鏽鋼餐廚具行（háng）業得以迅猛發（fā）展。2013年以來（lái），中國不鏽鋼餐、廚具等家用器具出口量穩步增長，年複合增長率約10.9%。

　　2020年疫情爆發，中國因防控及時生產製造業複工複（fù）產較早，而國外因（yīn）疫情嚴重多居家生（shēng）活，一定程度上促進中國不鏽鋼餐、廚具等家用電器的出口。2020年該出（chū）口量達71.15萬噸，同比增加8.5%;出口額約56.9億美元（yuán），同比（bǐ）增加23.7%。

　　2021年中國不鏽鋼餐廚具（jù）出口勢頭依（yī）舊（jiù）迅猛，1-10月，中（zhōng）國不鏽鋼餐、廚具等家用器具出口量約72.66萬噸，同比增加32.5%;出口額約62億美元（yuán），同比增46.2%。

　　二（èr）、出口大省--廣東占據半壁江山

　　據了解，中國不鏽鋼餐廚具企業主要集中（zhōng）在廣東和浙江等東南沿海地區，因經濟發達，通（tōng）過為國際知名企業代工生產（chǎn）的模式，逐漸形成一批批具有領先技術、自主品牌的優秀不鏽鋼餐廚具（jù）企業。

　　廣（guǎng）東省（shěng）是（shì）不鏽鋼餐、廚（chú）具製造大省，而雲浮市新興縣是中國不鏽鋼餐廚具製品基地、廣（guǎng）東（dōng）省不鏽（xiù）鋼製品產業集群升級示範區。

　　2020年底，新（xīn）興縣成立了“雲浮（fú）新興不鏽鋼（gāng）餐廚具（jù）產業聯盟”，加快整（zhěng）個新興（xìng）不（bú）鏽鋼餐廚（chú）具行業（yè）品牌打造，加快產業的轉型升級和創新發展，資源合作共贏，共同推動不鏽鋼餐廚具產業的發展。

　　據雲浮海關統計，2021年1-9月，該縣不鏽鋼餐廚具出口18.8億（yì）元，同比增加（jiā）22.4%。

　　三、美國成為中國不鏽鋼餐廚具出口主要地（dì）

　　目前中（zhōng）國不鏽鋼餐廚具已出口至全球200多個國家和地區，其中出（chū）口美國的量相對較多，2019年占比約16%，疫情過後2021年占比提升至20%。

　　2021年初，美國食品行業協會(FMI對2056名美國成年人進行了調查，發現58%的購物者（zhě）報告說（shuō）現在在家裏吃（chī）飯的時間更多;近一半（bàn）(49%)的購物者報告說（shuō），與（yǔ）疫情前相比，他們自己做飯的機會更多。

　　從（cóng）下圖可見，疫情之後中國出口美國的（de）不鏽（xiù）鋼餐廚具的量（liàng）大幅提升。2020年該量約13.7萬噸，同比增加31.3%。2021年（nián）增幅繼續擴大（dà），1-10月（yuè）該量（liàng）約14.9萬噸（dūn），同比增加43.3%。

　　四、中國不鏽鋼餐廚具出口優劣勢分析

　　優勢：在國家政策支持下，不鏽鋼（gāng）餐廚具業逐漸形成完善的工業體係和強大的產業集群優勢，在（zài）“一帶一路”的發展格局背景下，利用跨（kuà）境電商平台，積極地（dì）開拓海外市場。除了歐美傳統消費市場外，亞洲（zhōu）和（hé）中東等新興市場強勁需求的拉動，不鏽鋼餐廚具市場出口需求仍保持旺盛態勢。

　　劣勢：中國不鏽鋼餐廚具生產廠家較多，中端市場聚集了大量的品牌，不少產品已達到國（guó）際（jì）品（pǐn）牌的要求，但缺乏品牌知名度，受眾群體多為（wéi）中低端市（shì）場。高端市場多為國際名牌所占有，所以中國品牌（pái）優勢較弱，需提高品牌競爭力。

　　隨著全球不鏽鋼餐廚具市場競爭的加劇（jù），人民對品牌消費意識的逐漸增強（qiáng），中國不鏽鋼餐廚具產業亟待（dài）轉型升級，比（bǐ）如優化產業結構，提高產品（pǐn）品質定位（wèi），並多渠道加（jiā）大品牌宣傳力度，提升國際知名度。疫情過後，國內（nèi）不鏽鋼餐廚具企業看（kàn）到新需（xū）求、新（xīn）機遇，在促出（chū）口貿易政（zhèng）策的引（yǐn）領下，企業積極（jí）開拓國際市場（chǎng），促進中國不（bú）鏽鋼（gāng）餐廚具出口持續穩步增長。

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